Die Kriterien, wie die ehemals volkseigenen Flächen von der BVVG verpachtet werden, sind noch ungeklärt. In diesem Jahr stehen 25.000 ha zur Verpachtung an.
Der ökologische Fußabdruck spielt bei der Produktion von Lebensmitteln eine immer größere Rolle. Tierhalter sind gefordert, die Umweltwirkungen ihres Betriebes zu bilanzieren.