Der Verwaltungsgerichthof Baden-Württemberg (VGH) hat die Klage von Aktivisten des Vereins Menschen für Tierrechte gegen einen Putenmastbetrieb zurückgewiesen.

Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella – die Nachfrage nach vegetarischen oder veganen Fleischersatzprodukten nimmt weiter zu. Der Wert von konventionellem Fleisch ist 80 Mal so hoch wie der von Fleischersatzprodukten.

 

Die ZKL sucht weiter nach Lösungen für eine ausbalancierte Transformation in der Landwirtschaft. Klimawandel und Artenverlust stehen oben auf der Agenda.