Der Preis für das 250-Gramm-Päckchen Butter steigt weiter an. Marktteilnehmer rechnen damit, dass der Butterpreis bald die bisherige Höchstmarke von Ende 2022 übertrifft.
Am internationalen Milchmarkt steht für das Jahr 2024 weiterhin alles andere als eine Überschusssituation in Aussicht. Gleichzeitig schwächelt aber die Nachfrage am Weltmarkt.
Das Rohmilchaufkommen in der EU ist in den ersten Monaten des Jahres 2024 etwas höher ausgefallen als im Vorjahr. Anlieferung in Deutschland auf Vorjahreslinie.
Ein starkes Nord-Südgefälle herrscht bei bei Erträgen und Qualitäten in Rheinland-Pfalz. Das südliche Frühdruschgebiet ist 14 Tage im Verzug. Heraussragende Ergebnisse gibt es in Rheinhessen bei der Braugerste.
